Összes oldalmegjelenítés

2010. november 23., kedd

szulinapi joghurt torta

jott a tesom szulinapja es hat en kitalaltam, hogy sutok neki egy olyan de olyan jo kis tortat:)
egyebkent nem szoktam sutni, esetleg egy kis muffint,mert nem tudok....akarhanyszor probalkoztam....haaattt
megtalaltam ezt a jo kis tortat a   www.nosalty.hu oldalon
Az en tortam is pont olyan lett kiveve, hogy nem tettem korbe gyongyokkel, mert csak ezust szinut talalatam, az pedig nem igazan ment hozza.
Torta alap hozzavaloi:

  • 6 tojas
  • 6 ek krisztalycukor
  • 1 dl olaj
  • 1 cs so
  • 5  ek liszt
  • 1 ek kakao
  • fel rum esenc

Be kapcsoltuk a kis gorenje aragazunkat, maxi 8as fokozaton es neki alltam.
Elo vettem a tepsit, amit kibeleltem sutopapirral.
Kulon valasztottam a tojasfeherjeket a sargajatol.
A tojassargakat a cukorral es a csipet soval jo habosra mixereltem.
Hozzacsorgattam az 1 dl oolajat es megint mixer.
A tojasfeherjeket jo kemeny habba felvertem, persze azt is mixerrel, mert olyan praktikus.
A tojassargas masszahoz hozza adom a lisztet es a tojasfeherjehabot es szepen, lassa, osszekeverem. Nagyon ovatosan. Majd ezt a masszat kette osztom.
Az egyik marad siman, a masikba pedig megy az 1 ek kakao es a rum.
A tesit magam eleteszem es gyorsan mukodok: egy csik feher masszat ontok, majd kihagyok egy sort utana meg egy csik feher masszat, mig el nem fogy. Azutana gyorsan a kakaos masszaval pedig kitoltom a csikok kozti lyukakat (maradek csikokat). Olyan Gyozikes lesz, zebra csikos.
En nem tettem habzsakba, csak gyorsan huzogattam a csikokat.
30percre betettem a sutobe, de levettem 4es fokozatra.
Mig sult a teszta megcsinaltam a kremet.
Krem (joghurt torta)

  • 12 ek porcukor
  • 25g zselatin - en 2 db Dr,Oetker-t hasznaltam
  • egy nagy Zott gyumi joghurt
  • 5dl habtejszin
  • es gyumiii, amennyi belefer vagy inkabb belenkfer
Fogtam a zselatint osszekevertem a porcukorral es a joghurtal majd feltettem fonni.
Kavargattam, mert nem szabad forrni hagyni, mivel akkor a joghurt osszecsomosodik.Mikor elkezd forrni, akkor leveszem.
A tejszint habba verrem es szepen, ovatosan osszekeverem a mar lehult joghurttal.

Nah ekkor jon a munka:P
Fogom a piskotat, kiveszem a tepsibol, lekenem vekonyan egy kis eperlekvarral.
A piskotat feltekerem, mert mikor kihult elkezdem szeletelni es igy csikos kis csigak lesznek:|P


 Elo vettem egy krumplitalalot , azt kibeleltem alufoliaval majd a csikos csigacskakkal, jott a krem aztan a gyumi, a maradek csikos csigacskak es megint alufolia.




Huto es hagyni egy napot allni es masnap jon a kalap csoda :)


Pasta ala Bibitta

Nagyon szeretjuk a gyors es folleg finom kajat.
En odaig vagyok a bolognai spaghetiert, de a tobbiek inkabb a carbonarat reszesitik elonybe.
Oszinten kicsit sajnalom a penzt a fozotejszinre, ezert utana neztem ,hogyan lehet ezt egy kicsit maskep, de megis hasonloan megcsinalni, ezert leultem bongeszni. Meg is talaltam a megoldast: kremsajt...
Szoval fogom a spaghetit es lobogo, sos, kicsit olajos vizbe aldante megfozom a tesztat.
Aztan fogom a jo kis kajzert es csikokra vagom majd egy kis olajba jol kipiritom.
Sozom kicsit borsozom.
Johet a jo kis olcso es termeszetesen finom sima kremsajt.
Ezt jol - jol osszekeverem es izesitem meg egy kis szerecsendioval.
Ez igy mar nagyon finom es jo, deee
Plusz: lehet bele reszelni es meg jol osszerofogtetni - egy kis reszelt sajttal es EXTRA PLUSZ talalaskor is  fel lehet dobni vele.
VARIANS 2 :
Hat bizony mar sokszor halottam ,hogy a fozotejszint tejfolnek hivtak egyesek, ezert mondom kiprobalom sima tejfolel is (+ nem volt otthon kremsajt,mert reggel megettuk:P).
Nah szoval ugy csinaltam, hogy a jo kis fincsi kajzert jol kipiritottam, izesitettem, jott ra a jo kis 20%os tejfol. Nah es ugye erre is jott a plusz reszelt sajt bele is a tetejere is|:D


nah hat szoval...ilyen az en pastam (olcso-ucso es fincsiii)

2010. november 17., szerda

Forma 1 - Palik Laszlo

talaltam egy nagyon jo kis blogot, aki szorakozni akar, vagy szereti eppensegel utalja a Palikot annak erdemes megkostolnia :))
http://www.freeweb.hu/netkukac/f1bakik.htm
meg is lehet hallgatni oket

Forma 1

Nah hat a vasarnapi napom....huuuu meg nem mertem neki fogni...
Hat ideges is voltam, izgultam, gyomorideg stb.
Ha jol emlkeszem olyan 4ik osztalyos koruli lehetem mikor elkezdtem nezni a Forma 1-et nagyon nagy lazzal.
Azzaz valami idiota tini magazint olvastam es pont ment a Forma 1, akkor meg az m1-en. es meg a Palik Laci elemeben volt, nem ugy mint az utobbi idokben (mondjuk mostmar csak a Gyula van....hat...sokszor szidjuk...vaksi mint az allat, de meg hulye is...A Wéber Gábor eleinte nagyon de nagyon antipatikus volt..mondjuk most se szimpatikusabb viszont atetszik, mert szamol, meglat dolgokat, tehat erdekesse teszi az uncsi futamokat).
Szoval meg se tudom mondani, hogy mikor kezdtem el nezni, mert emlekszem, hogy olvastam a tini magazint es a Pali uvolt, hogy "HOVA TUNT DAMON HILL???" :) nah akkor beleneztem es hat rajottem ,hogy hu milyen jo pofak ezek, buliznak, pezsgoznek stb. Persze annyira nem tetszet meg, hogy majd a kovetkezo alkalomal le is uljek es elkezdjem nezni...aaa
Azt, hogy mikor is kezdtem el folyamatosan nezni...hat akkor tajt korul. Azota is nezem :D
A 2006-os vilagbajnoksagkor emlekszem, hogy kimnetunk a strandra es valameik nagyon kora reggeli verseny volt. Mire az egyik srac megkerdi a paromtol, hogy te ki nyert, persze parom se tudta, mert nem nezte, erre en elmeseltem neki az egeszet, mire "tatott szajjal" maradt es a parom bevagja, nah ha valami erdekel a kis tudakozotol megtudhatod :p olyan jol eset :D
A legelejen mar kiszurtam magamnak, hogy ez a Schumi "gyerek" tud valami, o lett a favoritom, termeszetesen a mai napig nagyon szerettem. Ugyebar barki barmit mond, ha azt hallja, hogy Schumi, akkor Ferrari, igy mikor Sumi ideiglenesen visszavonul, maradt a Ferrari.
Minden evben van ilyen kis kedvencke pilota, ok a szimpi pilotak, iden (2010-es vilagbajnoksag) Massa , nah na Ferrari, Kubica, o azert mert kelet europai.
Persze a TOP Favorit: Nº 1: Schumi, bar neha ugy ereztem, hogy mintha nem o lenne, megis allandoan ott volt a szemem. Hanyadik helyen all, mit csinal?
Nº 2 Vettel: annak ellenere, hogy Ferrari meg minden, hat bizony bizony o lett iden a masodik, mert 1. nemet :P; 2. egy evben szulettunk, tehat fiatal; 3. mikor a Torro Rossonal lealazta Coulthardot belopta magat a szivembe :D
Nº3 Alonso: hat bizony csak a harmadik helyre kerult, mert azert hiaba tud tud, de eleinte annyira bekepzelt volt....Teny ami teny nagyon ugyes!!! Bar iden, neha pl. Bahreim...nem tudot mit csinalni a tehetsegevel...
Bekepzeltseg: nah ez az amiatt egy kedvenc pilotat is meg tudok ugymond "utalni", ilyen Hamilton...nah hat nala bekepzeltet...pont mint Montoya, nah az is ilyen volt, ot se birtam. Webbernek is volt egy - ket beszolasa pl. nah milyen volt egy masodszamu pilotatol. Szegenyt megertem, hogy miert mondta, de az a hangsuly....nah lehet nem az egyaltalan, de benne is van. Egyebkent Alonso is azzzzz, jaj jajjjj, de meg mennyire, mondjuk o rinya gep is, de neki meg van bocsatva, mert ferraris :P
Huhhh es a vilagbajnoksag utolso futamarol szo sem eset....nah nem baj azt egy masik bejegyzesembe fogom kommentalni:P
Rajottem, hogy inkabb kommentalasra hasznalom a bloggomat, itt legalabb elmondhatom nyugodtan :D yeee

mese

Fuuu, felentem tegnap a féjszbuukra (www.facebook.com) es lattom, hogy szinte az osszes ismersosom (velem egy korosztalyuak) mind kicsereltek a profilkepuket egy - egy mesefigura kepevel. Persze jott is a "felszolitas", hogy mindenki cserelje ki. Nagyon szerettem szinte mindet. Mindegyik mesehez mas es mas emlekem fuzodik.2 nagy kedvencem "volt", van  az egyik a Balu kapitany a masik pedig a Denver.

Leginkabb a Denverhez fuzodik a legjobb emlekem: epp Karacsony volt, 24-e, ugyebar jon a Jezuska es nalunk szobaajto bezarva en pedig alig vartam ,hogy jojjon. Nah na este kezdodott a Denver (dino jo barat, os idokbol szol hozzad...)hallottam valami zajt a fa korul, ami mindig az eloszobaba volt. Gyorsan oda ugrottam az ajtohoz, hogy itt a Jezuska, mire a Fater, nem jo az ilyen koran... Nah akkor leultem, mert hat a mese az nagyon fontos volt es mikor vege lett kimegyek a konyhaba, mondom csak meglessem en azt a fat, kikukucskaltam es hat lass csodat ott volt a sok ajandek. Volt nagy orom ujongas :D
Ez az emlek nagyon bennem maradt. Mikor meglattam, hogy a volt padtarsam Kudi Denvert rakta ki egybol eszembe jutott es nagyon jol jott igy Karacsony elott. Kosziiiiiiiii