Nagyon jo dolog tudni azt, hogy nem csak olajba lehet megsutni a csirkemajat, hanem tepsiben is. Nagyon szeretem a csirkemajat egy keves olajba sok sok fokhagymaval megszorva kb. egy kiujnyi vastag olajban megsutni. A rossz csak az, hogy ez allandoan csap, pedig fedo alatt szoktam csinalni, de bizony meg kell forgatni es akkor aztan vigyazat, mert aztan nem adja konnyen magat.
Szilveszterre ajanlotak egy receptet, ami ugyancsak csirkemaj sutoben es akkor mondtak, hogy a tepsiben bizony nem fog mint osszecsapni. Hat haza jottem rakerestem es akkor talaltam ezt az igazan konnyu es finom receptet, amit lentebb meg lehet tekinteni.
