Diszno comb krumplival tepsibe

Ezt a receptet mar nagyon reg kiprobaltam es mar sokszor megcsinaltam, de mindig nehezen jutok el addig, hogy tudja le fenykepezni es utana meg posztolni.
Na de majd most:
Szoval a hozzavalok:

• disznocom felszeletve olyan 1 cm vastagra
• 2 nagy fej hagyma
• es hat kb 1 kilo krumpli, de ez tepsitol es koretol mennyisegtol fugg
• olaj
• so, bors

Nagyon egyszeru az elkeszitese: fogom a tepsit beolajozom rateszsem a szeletelt husikat amit megfuszerezek egy keves soval, borsal es hat en etelizesitott es egy keves diszno hus fuszert is tettem ra. Erre jon a felszeletelt hagymakat amire jon az ugyancsak szeletekre vagott krumplit amit szinten sozok es borsozok. Ezt felontom egy keves vizzel ugy, hogy a husokat elfedje. Alufoliaval lefedem egy 1 ora alatt kesz is. Ugye, hogy konnyu? Annyit szoktam meg, hogy 50perc utan leveszem az alufoliat igy egy kicsit megpirul a krumpli teteje, de tenyleg csak epphogy. Remelem tetszik. Jo etvagyat!

Krumplis rantotta

Ez egy olyan jo kis laktatos emberies kaja.
Hozzavalok:

• tojas
• olaj
• krumpli
• so 
• bors

Fogok 2 kozepes krumplit amit megpuculok es lereszelem.

Eloveszek egy serpenyot amibe olajat teszek es bele a reszelt krumplit.

A krumplit jol megpiritom. A tojasokat felverem es izesitem a soval, borsal. Raontom a krumplira es egyutt par percig meg suttom. Meg lehet spekelni a kaloriat meg egy kis reszelt sajttal.

steak burgonya

ezt mar annyifelekeppen csinaltam, de most jo sokat :) egyszerre 2 tepsivel :P egyen mindenki
Szoval fogtam ugy kb 2kg krumplit,mert mondom jo nagy adagot csinaltam.
Mivel grill husit is csinaltam igy konnyu volt a fuszereket osszevalogatni :P

• ha lehet akkor magos dijoni mustar, ugy 4kanal
• fuszerkeverekek :bbq, oregano, bazsalikom, egy kis cantucky fuszerkeverek, grill, chili es minden ami megy hozza es van
• olivaolaj

Ugyanugy mint a husinal itt is jol osszekeverek mindent: a 4 kanal dijoni mustart, a fuszereket es a hat mennyisegtol fuggo oliva olajat.

Fogom a krumplikat megpucoltam oket, majd vastagabb hasabokra szeleteltem.
Elovettem a tepsiket, kiolajoztam oket bele dobtam a krumplit, de ugy, hogy csak az aljan legyem. nem jo ha sok van benne,mert akkor egyik a masikon van es a vegen nem pirul meg jol.
Akkor hat benne van a krumpli, raontom az olajos lotyot es jo alaposan kezzel megforgattam oket. Alufoliaval lefedtem a tepsiket es be a sutobe maxi langra.
Olyan jo 40 perc utan levettem a foliat es megpiritottam oket.
Ha nem felejted el mint ennnn, akkor jo ha neha megrazogatod, hogy ne ragadjon le a krumpli.
Nagyon fincsi!

A kepeket persze elfeletettem megcsinalni, mivel mar nagyon ki eheztem ra es csak azt vartam, hogy kesz legyen :)))))))))))))) Ezen nem latszik jol...:(