Káposztaleves savanyú káposztából
Hozzávalók:
50dkg savanyú káposzta(szeletelt)
2 hagyma
1 szál kolbász
egy kis szallonna
200g tejföl
so, bors
Az egyik hagymát apróra kockazuk amit egy kevés olajon megfutatjuk a karikázott kolbásszal es a szalonnaval. Mikor kiengedte a zsírját rátesszük a káposztát )lehet a levével együtt. Felöntjük vízzel (sonkalével a legjobb, de én sonka alaplevet csináltam kockábol).Mindezt puhára fözzük. Hagymás-piros paprikás rántással besűritem. Sóval, borsal ízesítem. Tálaláskor pedig tejfölt addunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése