Sajtos kolbaszos muffin

Nalunk inkabb a sos muffinok mennek, mint az edesek, pedig...nyamiii
Szoval ez egy nagyon meno fincsi muffin.
Eloszor is csak egy sima muffin alaprecept es bele keverem a sajtot meg a kolbikat es mar megy is a sutobe.


Muffin alaprecept:
Hozzavalok:

• 2 pohar liszt
• 1/2 (fel) pohar tej
• 1/2 (fel) pohar puha vaj (en olajjal szokatm csinalni es ugyanolyan)
• 1/2 (fel) pohar cukor - MIVEL EZ EGY UGYMOND SOS SUTI EZERT EZ NEM KELL BELE
• 2 tojas
• 1 k.k. sutopor

Eloszor a nedves hozzavalokat: tej+vaj+tojas, jol osszekeverjuk a cukorral (mint mondtam ebbe nem kell, de az alapreceptbe igy szerepel). Majd ovatosan hozzakeverjuk a lisztett es a sutoport.

A kb, 100g reszelt trapistat belekeverem.

Jon a kolbasz: amit kicsi fel karikakra vagok es bele keverem, de hagyok a tetejere is, mert az nagyon guszta ugy.

Elomelegitett sutobe 20perc , nekem gaztuzhelyem van 1tol 8-as fokozatig a 4-es fokozaton sutom.

Jo etvagyat!