Spaghetti squash

Ma ratalaltam erre a blogra: skinnytaste.com A fooldalon levo recept annyira megtetszet...a foeleme a spaghetti squash...de mi az??? ranezesre tok, de melyik??? hat keremszepen utana kerestem es ez a Spargatok! mostmar tudom mi az, mar csak talalnom kell, hogy kirpobaljam a receptet:)

Gyumolcsos joghurtkehely

Hozzavalok:
50g meggy
1 kozepes kiskanal meggy lekvar
4 kozepes darab haztartasi keksz
140g joghurt
6g zselatin

A joghurtot a dzsemmel és a friss meggyel elkeverjük hozzáadunk 3 kiskanál instant zselatint, egy kis tálka aljára elhelyezzük a kekszeket és ráöntjük a masszát, hűtőben még néhány órát dermesztjük. Készíthetjük dzsem helyett egy kiskanál méz vagy cukor, cukorpótló hozzáadásával és egyéb friss gyümölccsel is pl. reszelt almával fahéjjal ízesítve.

Tápanyag összetétel 1 személyre:

• Energia: 250 kcal
• Fehérje: 13 g
• Zsír: 7 g
• Szénhidrát: 34 g

A receptet itt talaltam:http://www.life.hu/ez-zsir/webszakacs/recept/index.html?webszakacs_receptkod=6505

Ujevi fogadalom?

Szinte mindenki megfogad valamit az uj ev alkalmabol. En is megfogadtam valamit, de mig nem erem el, addig senkinek nem szeretnem elarulni. Nah de ennyit rolam. A legismertebb fogadalom, "Iden lefogyok!". Szamos cikket olvastam mar a dietakrol, egeszseges etrendrol, tesmozgas stb. Szerintem manapsag, mar mindenki tudja, hogy nem fogyizni kell hanem geszsegesen taplalkozni es napi fel ora mozgas...azaz eletmodot valtani. Legyunk oszintek, ki az aki elore atgondolva le tud mondani egy csulkos bablevesrol, porkoltrol vagy egy jo minosegu csokirol...Nekem mar a konyokomon jon ki az egesz, viszont...en is szeretnek egeszseges lenni ugyanugy mint masok vagy en se akarok sulyproblemaval kuszkodni..Ma jottem ra, hogy nagyon sokan tevhitben elnek, huu ez ugy hangzik mintha mennyire ertenek hozza, de csak 2 napot szanjatok ra es olvasatok utana 3 temanak: egeszseges taplalkozas, mozgas es egy biosz, azaz hogyan is mukodik az emberi anyagcsere. Annyi informacio van, hogy szinte el lehet bennunk veszni, am...ha kicsit is odafigyelunk es pl. a fobb infokat lejegyezuk kis ido mulva azt veszuk eszre, hogy nincs mit irnunk. Megigerem, ha jo cikket talalok, megosztom itt a blogon, de addig is probaljatok ki.

Mivel ez egy gasztroblognak indult, szeretnek segiteni azoknak,akik : az iden lefogyok! - fogadalmat szeretnek betartani. Probalok minnel egeszsegesebb es "dietasbb" eteleket elkesziteni, hogy minnel tobb ember segitsegere legyek.

Csirke helyet marha

Nem kell semmi kulonosre gondolni, itt csak egyszeruen arrol van szo, hogy egy csirke receptet probaltam ki a tegnap, de mire haza ertem addigra mar marha husbol legyen keszitve. Talaltunk jo arba marha combot es akkor abbol csinaljuk. nalunk nagyon ritkan van marha husi 1mert nem annyira preferalt 2 mert nem eppen a legolcsobb hus koze tartozik.
A receptet az altalam mar emlitett EZ ZSIR oldalon talaltam es hat termeszetesen a Buday Peter keszitette el. Nagyon jo, mert van hozza video is.
Egybol 2 recept volt, de elsore csak az eslo recept:)

Spargaval toltott csirkemell, sult tavaszi zoldsegekkel

Hozzávalók:

50 dkg csirkemell filé
8 szelet, kb. 10-12 dkg félkemény sajt
20 dkg kb. 8 szál zöldspárga, vagy spenótlevél
8 levél friss bazsalikom
2 dl száraz fehér bor
20 dkg krémsajt
1 evőkanál bazsalikom pesztó
0,5 dl étolaj
só

Köret:

1 csomag vajretek
20 dkg sárgarépa
1 db zeller szára és levele
1 db karalábé
4 dkg vaj
20 dkg spenót
2 csomag petrezselyem zöldje

A spárgát enyhén sós vízben leforrázom. Roppanós kell, hogy maradjon. Félbevágom az adagonként 2 db zöldspárgát. A spárgának a vébőlt,  legalább 3 cm-t levágok, mert az a része fás lehet. Ezt a félbe vágott spárgát begöngyölöm vékonyra szeletelt szárított sonkába. Nyitott szeletet vágok a csirkemelléből. Ebbe a szeletbe teszem bele a göngyölt spárgát.. Természetesen a spárga, ha nincsen szezonja, kiváltható spenóttal.Serpenyőben kevés étolajon elősütöm a csirkemellet, és felöntöm kevés fehérborral. Fedő alatt, egy szer-kétszer megforgatva, takaréklángon 6-8 perc alatt készre sütöm, párolom.
Amikor a hús elkészült, kiveszem. Amikor a serpenyőben ott maradópároló szaft is szinte elforrt, akkor krémsajtot olvasztok  benne, amit pesztóval ízesítek. Ez lesz az étel mártása.
A zsenge sárgarépát, a cikkekre vágott karalábét, a piros vajretket, a zellerszárat, leforrázom vagy meggőzölöm. Serpenyőben, kevés vajban megforgatom, miközben spenót levelet és petrezselymet keverek bele. Sózom. Apróra vágott zellerlevéllel megszórom.

Ez az eredeti recept, nah es a valtoztatasom, hogy sparga helyet spenottal csinaltam, mert az nagy kedvenc es hat ahogy kezdtem csirke helyett marhacombibol csinaltam vegul.

A zoldsegek:repa, karalabe, hagyma, gomba, paprika es retek(azt hittem nem lesz jo sutve, de megis).

Kábelek

Szerintem sok mindenkit zavarnak a kábelek...lógnak, elterpeszkednek, belebotlasz, belegabalyodik a lábad, ha kinyújtozol az íróasztalnál stb stb
Van egy óriási blog listám amit néha néha mgenézegetek és hopp min akadt meg a szemem? Egy kábel eltüntető trükkön. A tavaly én is vettem egy szép lapos tévét, de nem tehetem fel a falra, mert látszani fog a kábel....nah de most! Itt egy nagyon jó ütlet és szinte nem kell hozzá semmi olyan, amit ne lenne otthon feleslegként.
Ha ide http://regiuj.blogspot.ro/2012/11/porszivocsobol-kabeltakaro.html kattintasz te is meg láthatod ezt a csodás ötletet.