Hozzávalók:
- 1 sült csirke vagy 50 dkg
- 1 nagy vöröshagyma
- 2 sárgarépa, durvéra aprítva vagy ketté esetleg négybe vágva
- néhány babérlevél
- 1 tk szemes feket bors
A csirkét egy fél óráig tegyük be a sütőbe.Majd be egy levesfazékba a többi hozzávalókal és hideg vízzel felöntjük. 2órán át lassú tűzön fözzük. A végén leszürjűk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése