Hozzávalók
50dkg csirkemell
1 közepes fej hagyma
1db közepes cukkini
50dkg paradicsom
2szál zeller (ez az ami nem volt a zöldségesnél, de e nélkül is tökéletes az eredmény )
2db kisebb répa
2db zöld paprika
400g vörösbab (én is konzervet használtam )
Só, bors, ízlés szerint őrölt kömény
Olaj a sütéshez és apróra vágott petrezselyem a végén
A zöldségeket megpucoltam majd kockákra aprítottam. A csirkemellet szintén kockáztam majd az olajon megpiritottam és egy tányérra kiszedtem. A fent maradt olajon megpiritottam a hagymát majd ráöntőtem a zöldségeket. Ezt egy kicsit össze rotyograttam majd jött a levét lecsepegtett bab és a már kiszedett pirított csirkemell. Ezt alacsony lángon 5-10 percig főztem.
Nekem megfelelt így de rizs vagy kockára vágott kisült krumpli megy hozzá.
Nekem megfelelt így de rizs vagy kockára vágott kisült krumpli megy hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése