Összes oldalmegjelenítés

2010. november 24., szerda

steak house - husiii

Steak, grill, gratar,....es meg jo par nevet tudnek mondani, a jo kis husi sutesnek.
Gondoltam sutok egy kis husit. Tudtam, hogy a hutobe kell legyen karaj es tarja, mert mar a hetvegen rakeszultem a jo kis hus sutesre, viszont mi mentunk enni mashoz, igy elmaradt.
Nah de majd most...
HUSI:

  • tarja, karaj
  • sok - sok fuszer
  • olivaolaj
  • mustar
  • eros pistuka
  • citromle
Szoval kivettem a husikat a hutobol. Elovettem egy jo nagy talat, hogy majd teljesen beleferjenek.
A talba jott a sok fuszer:

  • oregano
  • bazsalikom
  • barbeque fuszerkeverek
  • diszno fuszerkeverek
  • chili
  • 2 fajta izesitett tengeri so ( az egyik ciromos a masik zoldfuszeres)
  • grill fuszerkeverek
  • steak fuszerkeverek





Majd raontottem kb. 4 kanal mustart, 4 kanal olivaolajat, 1 ek citromlevet es 1 kk eros, csipos paprika kremet (eros pistuka). Ezeket mind jol - jol osszekevertem bele a husi es meg egy ecsettel jol meg is kenegettem oket. Feltettem a kis grill serpenyore oket es hat ugy fel ora alatt, parszor megforgatva oket megsutottem (en nem angolosan eszem:P).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése